Точки роста Брестского района

— Прошлый год, да и вся завершившаяся пятилетка показали, что планка в агропромышленном комплексе нашего района поднята высоко. Главная задача — выходить на дальнейший качественный рост, опираясь на созданную базу. В 2025 году производство молока в сельхозорганизациях выросло на 6,7 процента, впервые превысив 150 тысяч тонн. Продуктивность дойного стада достигла почти 9,6 тысячи килограммов молока на корову. По этому показателю мы на втором месте в Брестской области. Ставим перед собой цель: в нынешнем году выйти на рубеж в 10 тысяч килограммов. Молоко дает хозяйствам основную выручку. Дополнительные деньги аграрии зарабатывают на качестве продукта, товарность которого по итогам минувшего года у нас на уровне 93,4 процента. Прибыль направляют на модернизацию животноводства и других отраслей, обновление техники, рост зарплат, который несколько опережает производительность труда.

В этом сезоне по молоку снова прибавляем. Кормовая база заложена практически на полтора года. Планируем собрать не меньше 100 тысяч тонн урожая зерновых колосовых, заготовить с запасом сенаж, силос, чтобы обеспечить выполнение поставленных задач. Это не только эффективная экономика, но и достойный уровень жизни, благополучие наших людей.

— Одна из таких инициатив недавно реализована по программе «Один район — один проект». В СООО «БОНШЕ», являющемся резидентом СЭЗ «Брест». В прошлом году на предприятии, специализирующемся на выращивании шампиньонов, введены в строй новые мощности, которые позволят существенно нарастить производство пользующейся спросом продукции. Большие инвестиции с поддержкой государства вкладываем в строительство крупных молочно-товарных комплексов в ОАО «Дубравушка-Агро» и ОАО «Селекционно-гибридный центр «Западный». Это значимые объекты как для самих хозяйств, так и для всего районного АПК.

— Достаточно привлекательный. В структуре экономики практически половину занимает сельское хозяйство, около 38 процентов — промышленность. Около 8 процентов приходится на транспорт и логистику, 2 процента — на туризм и оздоровление. Развит частный сектор экономики, многие предприятия которого являются резидентами СЭЗ «Брест» и имеют преференции.

— Учитывая, что наш район приграничный, это перспективное направление. Край знаменит своими санаториями и базами отдыха — «Белое озеро», «Берестье». Для туристов привлекательны республиканский ландшафтный заказник «Прибужское Полесье», два заказника местного значения «Бугский» и «Брестский», флора и фауна наших лесов, лугов, болот. Есть уникальные памятники архитектуры — историко-культурный комплекс «Усадьба Немцевичей» в деревне Скоки, Троицкий костел в агрогородке Чернавчицы, другие объекты.

За растущим урожаем ухаживают кропотливо, достигшие оптимальных размеров грибочки срезают, фасуют, доставляют на склад, где хранят при определенной температуре до самой отправки потребителю. Заместитель директора компании Виктория Карпович поясняет, что микроклимат контролируется компьютерными системами, принимающими и обрабатывающими основные параметры среды в производственных помещениях, считываемые датчиками:

— Грибница растет на многоярусных стеллажах на специальном субстрате с засеянным мицелием. Системы автоматики поддерживают оптимальные условия температуры и влажности для проращивания. Первый урожай снимаем спустя 16 дней, потом грибная волна собирается еще дважды. Полный цикл занимает 40 дней. Затем камеры очищаем, готовя сырье к новой закладке.

Наблюдаем, как грибоводы Кристина Михальчук, Виктория Селивон собирают шампиньоны. Делают это только вручную. Осторожно выкручивают из грибницы каждый белый кругляш и, аккуратно срезав ножку, бережно укладывают его в лоток. На каждую операцию минимум времени, при этом ни одного лишнего движения.

— Сортируем урожай прямо на этапе сбора, — рассказывает Кристина. Лишний раз к нежным грибочкам прикасаться нельзя, чтобы не повредить.

Оператор упаковки Александр Ковальчук столь же быстр и аккуратен. По его словам, современные линии значительно упрощают задачи. Выработка при этом повышается. Растет и зарплата, которую коллектив зарабатывает, увеличивая реализацию продукции.

Модернизация производства позволяет компании, являющейся резидентом СЭЗ «Брест», оставаться лидером своей отрасли как в Беларуси, так и в масштабах СНГ. Сейчас здесь заканчивают реализацию очередного крупного инвестпроекта.

Таким образом, свежих шампиньонов, десятая часть которых восполняет потребности внутреннего рынка, а остальной объем идет на экспорт, покупателю предложат еще больше.

Долгое время комбинат применяет собственную запатентованную бессубстратную технологию выращивания овощей — в полиэтиленовых рукавах, через которые растениям подается раствор с полным набором питательных веществ и микроэлементов. Оптимальное «меню» позволяет получать щедрые урожаи. Продукция экологически чистая. Для опыления томатов используют шмелей. Бороться с вредителями помогают полезные насекомые, которые их уничтожают.

Под стеклянными сводами теплиц всегда царит лето. На одном из участков овощеводы бережно ухаживают за огурцами, на другом — собирают созревшие томаты. Каждый этап кропотливый и ответственный, несмотря на самые передовые технологии, которые здесь используют. Утром на улице минус 12, а внутри около 22 градусов тепла, оптимальная влажность — все условия для того, чтобы растения радовали отдачей.

Татьяна Иванюк трудится на рядах, где под прозрачным стеклом крупными гроздьями свисают помидоры черри:

— Созревают они неравномерно, деликатно срываю каждый овощ, чтобы не повредить остальные. Работаю на комбинате не так давно. Поначалу волновалась, справлюсь ли с такой ювелирной работой. Рядом опытные овощеводы, специалисты. Помогли быстро вникнуть в тонкости профессии.

Глубокой ночью освещение в теплицах выключают. Растения должны отдыхать, как в естественной природе. Не нужна досветка и в солнечные дни. При пасмурной погоде она обеспечивает оптимальные условия.

— За первый месяц зимы мы реализовали 180 тонн свежих томатов и 70 тонн огурцов, — отмечает заместитель директора предприятия Антон Дымар. — Дальше — по нарастающей, с увеличением объемов прошлого межсезонья.

Помощником у Николая — жена Валентина, работающая учителем физкультуры и здоровья базовой школы деревни Малые Зводы. Во время летних каникул для нее уже привычно подниматься на мостик комбайна. Вместе супруги воспитывают троих сыновей. Возможно, старший Александр и младшие Матвей и Михаил когда-то последуют примеру родителей, свяжут судьбу с сельским хозяйством. Остромечево — перспективный населенный пункт. Здесь строят деревню будущего с опорой на развитую агроэкономику.

В прошлом году Николаю Вабищевичу доверили ответственную должность управляющего производственным отделением «Зводы». К такому повышению он был готов, но все же с началом уборки урожая по устоявшейся традиции сел за руль комбайна.

— Ничего необычного в этом не было, — рассуждает руководитель отделения. — Участвовал в жатве и одновременно мониторил ее ход, оперативно со специалистами, хлеборобами решал возникающие вопросы. При необходимости жена могла меня подменить — у нее ведь тоже есть права тракториста-машиниста.

В эти дни главная забота Николая — подготовка к яровому севу, уходу за озимыми культурами, многолетними травами. Солнце уже пригревает по-весеннему, с полей быстро сходит снег. Управляющий отделением все держит под контролем. Кроме опыта, приобретенного во время работы на тракторах, зерноуборочных комбайнах, кормозаготовительных комплексах, у него есть высшее образование, поддержка коллектива и руководства сельхозпредприятия. Ну, а летом намерен снова участвовать в жатве. По устоявшейся традиции.

Александр КУРЕЦ
Фото: Павел БОГУШ