— Гомельский район — один из валообразующих в области в производстве сельскохозяйственной продукции. В прошлом году наблюдался уверенный рост, наш общий показатель составил 105,7 процента.

На 2026-й одной из ключевых целей является повышение доли реализации молока сортом экстра. Для поддержания отрасли животноводства в этом году сельскохозяйственные предприятия района планируют заготовить значительные объемы кормов, а также сохранить темпы производства зерна, овощей и картофеля.

Важным шагом станет строительство 12 профилакториев для телят, что позволит оптимизировать ручной труд при выращивании молодняка, увеличить среднесуточный привес и повысить его сохранность.

В настоящее время в реализации находится масштабный проект по строительству ультрасовременного комплекса на 100 тысяч голов в сфере свиноводства. Запуск инновационного свинокомплекса станет одним из драйверов развития региона, позволит в значительной степени обеспечить внутренний рынок качественной свининой и сократить объемы импортных закупок.

— Да, верно. Сегодня в сфере промышленности на территории района работают 18 предприятий, на которых занято более 2,5 тысячи человек. Ассортимент местной промышленной продукции широк и во многом уникален для региона — это оборудование и запасные части для сельского хозяйства, оборудование для торфяной промышленности, полиэтилен, полипропилен, АБС-пластик, лист полистирольный, мука мясокостная, жир технический и кормовой.

— География поставок охватила 25 стран, включая двух новых экономических партнеров — Зимбабве и Саудовскую Аравию. Традиционным и главным торговым партнером для нас остается Российская Федерация. Однако нельзя не отметить и растущую диверсификацию: наша продукция востребована в Армении, Казахстане, Азербайджане, Таджикистане, Грузии и Китае.

— Для нас это не просто поручение, а эффективный инструмент перезагрузки экономики на местах. Гомельский район использует эту возможность, чтобы создать современные высокотехнологичные производства и привлечь инвестиции.

В рамках программы мы реализуем несколько системообразующих проектов. В их числе ОАО «Гомельагрокомплект». Речь идет об инвестиционном проекте по производству комплектующих и оборудования для молочно-товарных ферм, свинокомплексов и птицефабрик. В планах — выпуск новой продукции: заготовки и сетки для птицефабрик, сосковая резина, бункеры кормораздатчиков, упаковка в пленку шлангов.

— Частный бизнес в Гомельском районе — это реальная опора экономики. Вот показатель, который лучше всего характеризует бизнес-климат: поступления от субъектов малого и среднего предпринимательства в виде налогов и неналоговых платежей составляют свыше 47 процентов доходной части бюджета района. Это один из самых высоких показателей в области в целом.

На сегодня в районе зарегистрировано почти 2 тысячи субъектов малого и среднего предпринимательства, из них около 500 — юридические лица и примерно 1500 — индивидуальные предприниматели. Причем важно, что бизнес не стоит на месте: ежегодно регистрируется 20—30 новых предприятий.

— Важно подчеркнуть: Гомельский район по праву считается крупным бальнеологическим курортом Беларуси, объединяющим передовые методики, собственные природные ресурсы и комфортные условия проживания. Наши санатории привлекают прежде всего граждан из Российской Федерации, для которых отдых в Гомельском районе — это востребованный бренд качества.

Поэтому, отвечая на вопрос, да, санатории не просто популярны, они — один из главных экспортных активов района с огромным потенциалом роста. Мы видим задачу в дальнейшем наращивать их присутствие на рынке Союзного государства.

Заместитель директора по производству Ирина Шерстобитова приоткрывает главный секрет продукции предприятия, которая уже успела завоевать не только внутренний, но и зарубежный рынок:

— Чтобы получить лаваш, нужны вода, мука, немножко газа, электричества и человеческого тепла!

Если все-таки углубиться в технологический процесс, то в тестомесы в определенных пропорциях попадает совсем нехитрый набор ингредиентов: мука, вода и соль. А вот дальше начинается прохождение теста по современной линии, где оно в строгой последовательности раскатывается и растягивается, чтобы в печь попадало тончайшее изделие. Нужно всего 15 секунд, чтобы при 350—370 °C получить готовый лаваш.

Программа «Один район — один проект» позволила предприятию не только модернизировать оборудование, но и освоить новый вид продукции — тесто фило, аналогов такого производства в стране не было.

Главный инженер компании Василий Поливач рассказал:

— Продукция успешно продается по всей стране, уходит на экспорт в Россию и Казахстан. Были пробные поставки в страны Европы. Наш специалист разработала такую технологию, допускающую хранение теста фило без холодильника — за счет нюансов производства, упаковки и абсорбера, который не позволяет развиться плесени.

В Гомельском райисполкоме привели показатели, которые свидетельствуют об успехе реализованного проекта: объем производимой продукции увеличился в 1,5 раза, а выручка — в два. На предприятии добавляют: благодаря развитию компании численность работников выросла в 2,5 раза и сейчас составляет 280 человек, а оплата труда очень достойная.

Сейчас предприятие на этапе нового витка модернизации. На производстве устанавливают новую линию, на которой будут делать тортильи. Спрос на новый продукт ожидают высокий. А вместе с ростом мощности количество сотрудников увеличат до 350 человек.

Оператор птицефабрик и механизированных ферм Наталья Чмырова на предприятии трудится 36 лет. О нюансах работы с пернатыми она знает все:

— Нам привозят суточных цыплят. Мы их расселяем, следим, чтобы было тепло, кормим, поим. В первые дни температура в помещении должна быть 30—31 градус. Постепенно опускаем ее по графику, и к сдаче температура доходит до 17—19 градусов.

Подопечных у Натальи очень много. Одновременно она следит за двумя птичниками, в каждом из которых по 30 тысяч цыплят. В первые дни они прибавляют по 15—20 граммов, к сдаче уже доходит за 90 граммов. Среднесуточный привес в 68 граммов, которого добились на производстве, является одним из лучших показателей в стране.

В год предприятие производит больше 25 тысяч тонн мяса птицы. Темп роста валовой продукции в 2025-м составил 118,8 процента.

Производство не стоит на месте, сейчас как раз идет модернизация, рассказывает заместитель директора по идеологической работе Виктория Приходько:

— Мы реализуем инвестиционный проект в населенном пункте Журавлевка Гомельского района. Там у нас шесть птицеводческих помещений по откорму цыплят-бройлеров. Это позволит производить 4500 тонн мяса птицы в год — в дополнение к имеющимся объемам.

На предприятии есть своя ферма на 1119 голов, где средний надой от коровы за 2025-й составил 12 684 килограмма. 100 процентов молока уходит на перерабатывающие предприятия сортом экстра. На полях выращивают горох, кукурузу, рапс, зерновые. Работает цех по изготовлению полуфабрикатов, развивается и собственная торговая сеть. В Гомельской и Могилевской областях у «Птицефабрики «Рассвет» больше 60 магазинов. Торговый объект возле самой фабрики по размеру довольно скромный. Продавец Лилия Вагина уверяет:

— Жители всех окрестных деревень, дачники, водители, проезжающие по идущей рядом трассе, — поток покупателей не ослабевает. В день здесь бывает до тысячи человек — все едут за качеством!

Вячеслав Струк с ранних лет был рядом с родителями на ферме — наблюдал, помогал, учился. А в подростковом возрасте решил, что наиболее значимая профессия на селе — ветеринарный врач.

Из родных Носовичей Добрушского района он отправился прямиком в Витебскую академию ветеринарной медицины. Вернулся в родные края, а через три года получил приглашение стать главным ветеринарным врачом в совхозе на ферме «Брилево», затем возглавил цех животноводства.

— Мы всегда были в авангарде, — рассказывает Вячеслав Струк. — Еще до того, как массово начали строиться современные молочно-товарные комплексы, «Брилево» впервые в стране преодолело планку по годовому надою молока от коровы в 9 тысяч килограммов.

И сегодня по этому показателю предприятие уверенно держится в десятке лучших в Беларуси. Прошлогодний надой от коровы составил 12 373 килограмма, причем это на 704 килограмма больше по сравнению с уровнем 2024-го.

Поголовье небольшое — 300 коров, но это отборные животные. «Брилево» — племенное хозяйство. Около 30—40 лет здесь идет планомерная голштинизация поголовья. Сюда попадает лучший по продуктивности генетический материал, делится Вячеслав Струк:

— Сейчас у нас 100 процентов животных — это белорусская голштинская порода. Есть рекордсменки, которые за лактацию дают свыше 16 тонн молока, а за день — по 60 килограммов.

Но это лишь одна составляющая успеха. Второе обязательное условие — ответственный труд работников. На предприятии разработана система материального поощрения, которое зависит от надоя молока, потому за своим участком операторы машинного доения следят сверхответственно, уверяет начальник цеха животноводства:

— У работников, помимо профессиональной ответственности, есть личная материальная заинтересованность в том, чтобы животные меньше болели, чтобы корова не выбыла из стада как можно дольше. Агрономическая служба заготавливает корма отличнейшего качества с высокой питательностью. Сельское хозяйство — это та сфера, где один в поле не воин, но вклад каждого имеет значение.

Ольга ВАЛЬЧЕНКО
Фото: Иван ЯРИВАНОВИЧ