— Ведущая отрасль экономики района — агропромышленный комплекс, и здесь у нас значительные успехи. В молочном животноводстве основной упор сделан на строительство крупных молочно-товарных комплексов, оснащенных современным доильным оборудованием. За пятилетку производство молока возросло на 30 процентов. Построено шесть современных комплексов. По итогам работы за первое полугодие 2026-го уровень производства валовой продукции сельского хозяйства составил 110 процентов при задании на год 101 процент, — отметила собеседница.

Производство продукции животноводства сложилось на уровне 106,3 процента к аналогичному периоду 2025 года. В течение января — июля 2026-го произведено более 53 тысяч тонн молока, что на 7,5 процента выше уровня аналогичного периода прошлого года.

В 2025-м стартовала программа «Региональная инициатива». Она очень актуальна для Стародорожского района, так как позволяет организациям, реализующим на территории аграрных районов инвестиционные проекты, кредитоваться всего под 6,5 процента. Осуществляется реализация четырех инвестиционных проектов. Один из них — организация производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.

— Возвращаюсь к посылу Президента, что в каждом районе должно быть пусть небольшое, но свое хлебопекарное производство. Мы наконец к этому пришли. Ранее у нас был крупный хлебозавод, продукция которого со временем стала неконкурентоспособной. Лет шесть назад было принято решение о его закрытии. И своего хлебопекарного производства у нас не было. Вот сейчас будет, — подчеркнула Людмила Прахоцкая.

Стародорожский райагросервис зашел в «Региональную инициативу» с приобретением линии по переработке семян масличных культур.

— Для райагросервиса это очень хороший проект. Помимо того что он зарабатывает на оказании услуг сельхозпредприятиям, будет выпускать еще жмых для откорма животных и масло рапсовое нерафинированное марки «Р». Новое производство позволит создать 12 новых рабочих мест, — отметила специалист.

Еще одна инициатива реализуется частной организацией. Проект предполагает создание нового производства по выпуску быстрозамороженных продуктов: драников и фруктового пюре без консервантов. Для района реализация данного проекта является новым направлением в производстве продуктов питания, которое повысит востребованность продукции, производимой из местной сырьевой базы, тем самым окажет влияние на рост доли продажи товаров отечественного производства, позволит обеспечить население качественной продукцией, изготовленной с применением высоких технологий, обеспечивающих более длительную сохранность.

В Стародорожском районе особое внимание уделяют развитию туризма и отдыха. Акцент здесь делают на организации отдыха — строительстве агроусадеб и домиков для отдыха.

— С целью привлечения предпринимателей в туристический бизнес собираем совет по развитию предпринимательства, приглашаем представителей банков и доводим информацию, какие есть кредитные ресурсы, чем можно воспользоваться для того, чтобы открыть свое дело, допустим, построить агроусадьбу или какие-то домики отдыха. На водохранилище Левки к нам вся республика приезжает. И на сегодня два предпринимателя изъявили желание построить там дома для отдыха. Очень востребована в районе агроусадьба, хотелось бы, чтобы их было больше. После проведенной информационной работы откликнулся частник, сейчас подыскивает место в районе для строительства агроусадьбы, — рассказала собеседница.

— В этом году купили и сейчас монтируем станок для изготовления шарнирной сетки. Она необходима для защиты молодых деревьев от животных, которые ими питаются. Сеткой будут огораживать участки, где высадили растения. У такой сетки высота ячеек меняется по высоте рулона. Внизу ячейки очень мелкие — от 5 см, чтобы сквозь них не пролезли зайцы, грызуны и мелкие звери. К центру и верху ячейки становятся крупными и вытянутыми до 15—20 см — они экономят металл и останавливают крупных копытных, таких как олени и лоси. Вертикальные и горизонтальные прутки не сварены, а скручены специальным скользящим узлом. Это придает сетке упругость: если животное навалится на ограждение, оно пружинит и возвращается в форму, а не рвется. Высота защитного ограждения для лесничеств составляет от 1,5 до 2,4 метра, чтобы крупные животные не смогли перепрыгнуть или дотянуться до верхушек саженцев, — сообщил собеседник.

Участки молодых посадок можно огораживать жердями. Но где-то жердь упадет, а где-то она окажется с гвоздями. Животных нужно не пустить, но сделать это надежно и по-хорошему. Сетчатый забор долговечный. При необходимости мы сможем его демонтировать и перенести на новый участок.

Сергей Иванович отметил, что лесхоз не занимается созданием препятствий для животных вблизи автомобильных дорог. Но, если дорожные службы будут размещать объявления о проведении тендеров на закупку шарнирной сетки, Стародорожский опытный лесхоз готов в них участвовать.

Лесхоз ежегодно воссоздает леса на местах плановых вырубок или расчисток поваленных ветром деревьев. В этом году планируется создать новые леса на площади 357 гектаров. За весенний период лес восстановлен на 311 гектарах, что составляет 87 процентов к годовому плану (125 процентов к плану за январь — июль 2026-го).

— На площади, которую вырубаем, в течение трех лет мы обязаны провести лесовосстановление. Это очень строго контролируется на государственном уровне. Объемы мы всегда засаживаем. И каждый участок находится на особом контроле, — подчеркнул директор лесхоза.

Собеседник рассказал, что много внимания уделяется развитию охотничьего хозяйства. Уже 4 года работает программа по разведению в охотных угодьях ланей и оленей. Количество диких животных увеличивается, что позволило больше зарабатывать на иностранной охоте. По охотничьим турам приезжают трофейщики, много из России, иногда с семьями. Для них создана целая индустрия развлечений с играми, питанием, рыбалкой, активным отдыхом.

Директор Инна Атрощенко знакомит нас с предприятием, которое возглавляет с конца 2019 года. Под ее руководством агрофирма вышла на полную самоокупаемость и построила передовой молочно-товарный комплекс.

С сельским хозяйством связано более 30 лет ее жизни. До приезда на Стародорожчину долгое время работала на Гомельщине — занимала должность заместителя начальника по животноводству в профильном управлении и областном комитете по сельскому хозяйству. Но решила вернуться к земле. В «Фаличах» до назначения на должность директора три года была заместителем руководителя. Именно при ее кураторстве животноводства хозяйство начало ставить районные рекорды по надоям.

— У нас на данный момент 3080 голов крупного рогатого скота, из них 1205 коров дойного стада. Занимаемся в основном молоком, мясом чуть-чуть — выращиваем голов 350—400 бычков. Их численность зависит от того, каких телят коровы принесут, — рассказала собеседница. — В планах на будущее — по 10 тысяч килограммов молока от коровы доить. В этом году мы должны перейти рубеж в 9 тысяч. В прошлом году надоили 8958. Недотянули.

Один молочно-товарный комплекс в 2013 году в Коваличах был построен еще с Белинвестбанком, другой в 2025-м сдали в Старых Фаличах. Перешли на беспривязное содержание. Построили два помещения для дойных коров в этом году, уже эксплуатируем. Строительство цеха сухостоя и раздоя окончено в августе 2026 года. До конца августа введем в эксплуатацию профилакторий для телят.

Инна Владимировна поделилась планами, куда будет переводить быков, куда поставит телочное поголовье. Как будто речь о перестановке мебели в ее собственном доме. Видно, что человек этим живет.

— У нас голштинизированная порода коров (животные местных пород, которых скрестили с быками голштинской породы, эта «помесь» постепенно перенимает свойства мирового лидера по удоям. — Прим. ред.), — рассказала она.

Сельскохозяйственные угодья агрофирмы «Фаличи» занимают 3275 гектаров, из них 2650 гектаров пашни. Растениеводство в этом хозяйстве в основном обеспечивает кормом животных. Всегда вовремя сдают госзаказ. Он небольшой, в этом году 250 тонн ржи, 60 тонн продовольственного ячменя. Излишки продают.

Кукуруза занимает 35—40 процентов пашни — тысячу гектаров, озимые — тритикале, рожь, пшеница — около 30 процентов. Выращивают также ячмень, овес, зерновой горох для заготовки концентрированных кормов. Надои по 26—26,4 литра от коровы в день требуют много белка в кормах. В день хозяйство отправляет на переработку по 30 тонн молока, все сортом экстра.

Инна Атрощенко в Стародорожском районе считается одним из самых авторитетных и крепких руководителей агропромышленного комплекса. Она представляет район и на республиканском уровне. В марте 2026 года ее выбрали делегатом от Стародорожчины для участия в престижном республиканском форуме «Женщина и будущее деревни» в Палате представителей Национального собрания. Считает это мероприятие полезным, было интересно обменяться знаниями с другими женщинами-руководителями.

У Инны Владимировны в хозяйстве 100 человек. Директор подчеркивает, что из факторов — корова, коровник, корма, кадры — все являются важными, но в приоритете для нее остаются люди и дисциплина.

— Если есть коллектив, то тогда легко работать. Если каждый на своем рабочем месте работает с душой, то, естественно, и результаты будут. Потому что без людей ни техника, ни коровы не дадут ожидаемого результата. Люди — это самое важное, я считаю, — резюмировала директор.

Родилась Елена Назарова в Стародорожском районе в деревне Кривоносы. Там школу окончила. Поступила в Минский государственный аграрно-коммерческий колледж (переименован в Минский государственный колледж пищевой промышленности. — Прим. ред.), окончила его в 2007 году. Вернулась в Старые Дороги и в июне устроилась на работу аппаратчиком пастеризации молока. С тех пор уходила только в отпуска, в том числе по уходу за ребенком. Знания, полученные в колледже, на рабочем месте не сильно пригодились, учиться пришлось заново. Недолго — недели две. Надо было привыкнуть к оборудованию, изучить вентили, переключение. Пришлось рано вставать (работа начиналась в семь утра), научиться не замечать постоянный шум от работающих механизмов. Наставника помнит до сих пор — Дедин Сергей.

Вначале страшно было, потому что отвечаешь за очень большое количество молока: не тот вентиль повернула — и тонны три пропало бы сразу. После пастеризации это молоко расфасовывалось в мягкие пакеты по одному литру.

Работала до 2012 года, пока не ушла в декретный отпуск. А вышла… в феврале 2018-го, уже мамой троих сыновей и на новую должность оператора линии производства мороженого. Сегодня Витале, Максиму и Ивану 13, 11 и 8 лет соответственно. Президентский наказ по детям воплощен. Тыл и «подушка безопасности» есть — муж работает дальнобойщиком.

Новая работа потребовала новых навыков. Пришлось снова учиться. Елена контролировала, какое мороженое получит покупатель. Следила, чтобы все было правильно: палочки на месте, индивидуальная упаковка целая. Самое сложное — нужное количество порций положить в ящик, потому что ящики были разные. Ручная работа.

В марте 2022 года Елену перевели в изготовители мороженого. Теперь она отвечает за то, из чего состоит мороженое и каким оно попадет на производственную линию: набирает молоко и добавляет в него сухое молоко, сахар, стабилизатор, сгущенку, сливочное масло, перемешивает. Потом пастеризация, гомогенизация, охлаждение. Холодная смесь идет на выдерживание до 14 часов и отправляется на расфасовку.

Уже почти в конце беседы мы узнаем о самом главном: Елену Леонидовну готовят к повышению. Опытный специалист, грамотный работник, дисциплинированная, ответственная — быть ей мастером смены.

А что дальше? Искать маршальский жезл в ранце этого солдата мы не будем. Пожелаем удачи.

Вадим СЛАВ
Фото: Егор ЕРМАЛИЦКИЙ